FRANCE
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Chateau Bellevue La Foret

該葡萄園成立於1974年由聖日耳曼、帕特里克( Patrick St. Germain)的祖先開辦,到20世紀60年代強迫菲利普格蘭特(Philip GRANT)回到法國。但是他傾向於設立,而不是購買一個現存的葡萄園。這個信念促使菲利普格蘭特2008年5月創建的巴妮夫森林堡(CHATEAU LA FORET BELLEVUE)。


巴妮夫森林堡,作為他首次在法國擁有葡萄園的夢想。在過去的三十年裡,菲利普親身證實和對葡萄酒的熱情。儘管需要經過艱苦生涯中,他仍然設法研究,以獲得文憑 WSET(葡萄酒與烈酒教育基金會),並獲得在釀酒和葡萄栽培大量知識。他說:『理論是很好,但看到這些概念,我學會的誕生,使巴妮夫森林堡(CHATEAU LA FORET BELLEVUE)是一個非常滿意的和有益的經驗。我現在明白什麼是必要的,以保持和提高質量水平,我決心要在未來幾年進行必要的投資』。


他發現在皇家森林的弗龍通(Fronton)法國西南部波爾多(Bordeaux)往下西南近地中海(Le Mediterranean)1975年才被列為法定產區(AOC)。是非常古老及合適建立葡萄園的地點。隨著他的經驗,相信憑藉其優良的土壤和良好的日光照耀,使地區提供了一個對葡萄園前景的基礎點上,他匯集了其中一些人曾與他在北非合作的隊伍。今天巴妮夫森林堡擁有112公頃(270畝)的葡萄園是私人擁有的,在法國西南部最大葡萄園。起初只生產一種紅葡萄酒品牌,現已經擴大到出產六個紅葡萄酒品牌、桃紅葡萄酒,並定期在全國或國際比賽獲得獎勵。它吸引了一批忠實的消費者。這些葡萄酒銷往法國餐館和葡萄酒專賣店,並出口到二十多個國家,包括加拿大,美國,德國,瑞士,比利時,日本,愛爾蘭,美國王國,波蘭和捷克共和國。中國和遠東地區正在成為我們產品的新的和令人興奮的市場。主要生產葡萄品種有品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 25%,16%西拉(Syrah) ,7%黑佳美(Black Gamay),和十分罕見的葡萄品種聶格列特(Négrette) 52%帶有紫羅蘭,草莓和甘草等香味。